Quelques photos de l'édition 2012
A noter
L'Office de Tourisme et des Congrès de Rennes Métropole organise ce festival
en lien avec un comité scientifique
composé de Sylvain Guillemot, chef étoilé de l'Auberge du pont d’Acigné à Noyal-sur-Vilaine et d’Yves Coudray, critique gastronomique pendant de nombreuses années auprès de Gault&Millau.
Il est secondé par Laurent Le Daniel,
pâtissier « Meilleur ouvrier de France »
et Philippe Bouvier, pâtissier-chocolatier.
Le Festival Gourmand est organisé
grâce au soutien
de partenaires « Grands Privilégiés »
le Crédit Mutuel de Bretagne
Le Centre Culinaire Contemporain
de partenaires « Privilégiés »
Alliance Froid Cuisine - la Ville de Rennes
et de partenaires
Ouest France - France Bleu Armorique
bulthaup - Métro Cash & Carry France
le cidre artisanal Coat Albret
la société Ricard - les créations Le Minor
le pôle formation CCI de la Faculté des Métiers de Rennes - les Artisans pâtissiers bretons
Chefs primés
du Festival Gourmand 2012,
accompagnés d'Olivier Roellinger,
parrain de l'édition 2012, et d'Yvon Coudray, membre du Comité scientifique
Télécharger la liste des chefs primés en 2012
Téléchargez le programme du
Festival Gourmand 2012