Le marché des lices

El mercado de Lices

Cada sábado por la mañana, los reneses se reúnen en el mercado de Lices

Hace ya al menos cuatro siglos que cada sábado, de 07:30 a 13.30, los reneses acuden en masa a la plaza de Lices. Caminan, cesta en mano y papilas alerta, al encuentro de unos 300 productores, artesanos y comerciantes.

El segundo mercado más grande de Francia

Desde el despuntar del alba, estos últimos instalan sus coloridos tenderetes, llenos de productos regionales: pescado, mariscos y crustáceos, carne y charcutería, frutas y hortalizas, quesos y mantequillas, flores, mermelada, miel, sidra… y, por supuesto, galettes-saucisses. Alrededor de las dos lonjas Martenot, no menos de 10 000 clientes vienen a por su avituallamiento semanal. Rennes se enorgullece de albergar el segundo mercado más grande de Francia, que reúne, en este barrio de extraordinaria arquitectura, lo mejor de la región en materia gastronómica. Toda la ciudad se encuentra en Les Lices: trasnochadores y madrugadores, burgueses y bohemios, las abuelas y sus carritos de la compra, los chefs con estrella y los amantes de la comida rápida. Para tomarle el pulso a la ciudad en el tiempo que dura tomarse un café en una terraza, captar el ambiente único de los grandes mercados y aprovechar la increíble riqueza culinaria de la Bretaña, ¡pásate por el mercado de Lices!

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