Brasseries

Rennes est une capitale de la bistronomie où de nombreux établissements proposent une cuisine de haut niveau à déguster au comptoir ou face à une cuisine ouverte. Un art de vivre à découvrir dans des adresses réputées comme l’Arsouille, Bercail, le Globe, les Darons, le Café du Port ou le Tire-bouchon. Des lieux où l’accord mets-vins est réinventé autour de cépages étonnants ou méconnus, des vins nature ou biologiques qui vous feront voyager. La bistronomie rennaise est remarquable pour sa cuisine de marchés et de saisons qui privilégie les circuits courts.

Découvrez aussi les brasseries de Rennes pour une pause gourmande à toute heure du jour ou de la nuit. Des adresses historiques comme la Chope, l’incontournable Léon le Cochon, l’Amiral ou la Taverne de la Marine,… autant de lieux conviviaux pour passer un bon moment et se restaurer le week-end, le midi ou le soir.