- Cuisine du monde -

Vino e Gusto

Ciao !

Vino E Gusto, restaurant italien du centre ville de Rennes vous propose une virée en Italie. Quitter la chaleur de Firenze pour la fraîcheur de Pontassieve est un vrai soulagement. Le paysage est parsemé de domaines colorés construits par des familles nobles italiennes qui, pour échapper à la chaleur de l’été et bénéficier de températures plus fraîches, se sont installées dans la région montagneuse de Rufina. Une cuisine réalisée par Aurélia qui reprend les enseignements de sa maman, napolitaine, avec l’utilisation de produits frais, brut, issus d’une sélection rigoureuse de fournisseurs… Jambon de Parme de chez Pedrazzoli au cœur de la province de Mantova, Burrata de la famille Olanda au cœur des Pouilles, des légumes issus de circuits courts dénichés dans le pays de Rennes, etc. Le restaurant a également à cœur de vous proposer une carte de vins issus de domaines travaillant quasi exclusivement en production bio, voire biodynamique.
Cette carte des vins couvre presque tous les terroirs viticoles italiens avec une sélection de plus de 70 étiquettes : des vins typiques, généreux qui ne demandent qu’à être découverts et partagés. A Presto !

Offre spéciale congressistes : un verre de Prosecco offert!

Lundi : fermé
Mardi : 12h-14h / 19h-22h
Mercredi : 12h-14h / 19h-22h
Jeudi : 12h-14h / 19h-22h
Vendredi : 12h-14h / 19h-22h30
Samedi : 12h-14h / 19h-22h30
Dimanche fermé

 

Itinéraire

Vino e Gusto

6 rue Baudrairie
35000 Rennes
02 99 79 07 69

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  • - Ouverture le dimanche -
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    Accueil de groupes