On y trouve de tout : des poissons, des crustacés et des fruits de mer, des fruits et légumes, des volailles et de la viande, des produits typiquement locaux comme les galettes-saucisses, mais aussi des épices qui sentent bon les voyages au long cours. Les Halles Centrales de Rennes (rebaptisées La Criée - marché central en 2018), un lieu à voir, si vous êtes gourmand et amateur de marché couvert.
Construites entre 1912 et 1926, elles ont été dessinées par l'architecte de la ville, Emmanuel Le Ray, sur l'emplacement de l'ancienne Halle aux grains. Le marché central est situé entre la rue Jules Simon, le Boulevard de la Liberté et la Place Honoré Comeurec. Organisées autour d'une cour centrale qui sert de parking et qui accueille le marché à manger le premier dimanche de chaque mois, les Halles sont constituées d'allées couvertes avec de nombreux étals. L'ancienne criée à poissons, a gardé son nom, mais abrite depuis 1986 un centre d'art contemporain dont la visite est gratuite.
Horaires d'ouverture de la Criée - Marché Central : du lundi au samedi, de 9 h à 14 h et de 16 h à 19 h (jusqu’à 19 h 30 le vendredi). Le dimanche, de 9 h à 13 h.