Situé sous la dalle des Horizons, au cœur de Rennes, Le Général Tao est le fruit de la passion de ses créateurs pour la gastronomie asiatique, et du désir de développer une cuisine encore inconnue à Rennes : celle du Général Tao. Insoupçonné en Europe, très populaire en Amérique du Nord, le poulet Général Tao est un plat à base de poulet frit, couvert d’une sauce « secrète », que les deux associés ont découvert lors d’un voyage au Canada. Toujours en capitalisant sur la richesse des produits régionaux : poulet de Janzé, frites de la Baie Mont Saint-Michel, épices Roellinger composeront les ingrédients des plats à la carte du Général Tao.
Le petit plus : une cuisine Nord-Américaine à la sauce asiatique.
Horaires d’ouverture : tous les jours, sauf le mardi soir et le samedi et dimanche midi. Le midi de 11:30 à 14h et le soir de 19:00 à 22h.
Vente à emporter : Niché dans un ancien garage entièrement réaménagé en cuisine sous la dalle des Horizons, la cuisine au concept street food exclusivement à emporter aspire à faire découvrir ce plat typiquement nord-américain à la population rennaise et avoisinante. Commande sur leur page Facebook, au 06 13 17 41 61 ou sur leur site.