POF

César Dubs et Julien Delaprée ​se rencontrent pour la première fois à Pittsburgh, aux Etats-Unis, avant de monter leur affaire fin 2021. Le principe : un restaurant de quartier, où le menu du midi change chaque semaine et une carte du soir avec des "ty plats" à partager. La cuisine est ainsi à l’image des deux gérants : inventive !

Et POF ! Bien malin celui qui saura trouver le sens de cette onomatopée !

Suggestion : "L’œuf de la mort qui re...tue", un œuf en cocotte avec des morceaux de foie gras et un crémeux de pleurotes.

Le petit + : des hôtes qui s’y connaissent en très bons vins ! 

Horaires d'uverture : Lundi à vendredi, de 11h45 à 13h45 | Jeudi et vendredi, de 18h45 à 21h45.