Apprenez à cuisiner vos produits fermentés – Cet été à Rennes – La Basse Cour

C'est à la Basse-Cour. Une belle découverte d'un principe simple : La fermentation. Elle est bonne pour le ventre et pour la santé. On mange régulièrement des produits fermentés (yaourts, fromages, pain au levain…) mais certains, moins connus, mériteraient tout autant d’intégrer nos assiettes.
Lors de cet atelier proposé dans le cadre de la programmation Cet été à Rennes, découvrez les bienfaits de la fermentation et apprenez de nouvelles recettes (kéfir et pickles d’été). Repartez à la maison avec vos préparations !

Informations pratiques : 

• Gratuit
• Animation accessible dès 14 ans
• Un départ à pied depuis le métro Cleunay jusqu'à la Basse Cour est possible à 15h30. Merci de préciser ce besoin au moment de votre inscription.
• Inscription en envoyant un mail à vieasso@labassecour.org