Super Canon

À deux pas de la place Sainte-Anne, dans l’atmosphère conviviale de la rue Saint-Malo, Super Canon s’impose comme l’un des repaires les plus attachants du centre-ville de Rennes. Cave à vins, bar et restaurant : cette adresse rennaise cultive un esprit libre et chaleureux, fidèle à l’art de vivre breton. Ici, le vin nature est roi : plus de 150 références, sélectionnées avec soin auprès de vignerons engagés, se découvrent sans jargon ni chichi, que l’on soit fin connaisseur ou simple curieux de passage en Bretagne. En moyenne, le prix des bouteilles est compris entre 10 à 25 €. Au comptoir, en terrasse ou dans la salle à l’ambiance décontractée, on trinque autour d’un verre choisi sur mesure, d’une bière locale ou d’un spiritueux bien senti. Côté cuisine, l’ardoise fait la part belle aux produits frais, locaux et de saison pour une cuisine maison, sincère et gourmande, pensée pour dialoguer avec les bouteilles. Le plat est à 14 €, les deux plats à 19 € et les trois plats à seulement 23 €. Le soir, les plats laissent place aux tapas et aux assiettes à partager avec des assiettes de speck, pancetta, fromages et autres tartinades. Super Canon, c’est l’adresse idéale pour découvrir le vin naturel à Rennes.

Suggestion : Les traditionnelles huîtres du samedi matin.

Le Petit + : Vous pouvez acheter votre bouteille à la cave et la déguster directement sur place, au bar ou à table.

Horaires d'ouverture : Mardi et mercredi, de 10h à 17h | Jeudi à samedi, de 10h à 00h.

Visuels : © Super Canon