Zeytun & Cumin

Au cœur de la capitale bretonne, à deux pas du centre historique de Rennes, Zeytun & Cumin invite à un véritable voyage culinaire entre Méditerranée et Proche-Orient. Cette adresse chaleureuse, nichée place Rallier-du-Baty, fait souffler un vent d’ailleurs en plein cœur de la Bretagne avec une cuisine levantine authentique inspirée des traditions libanaises, kurdes et arméniennes. Ici, le maître-mot est le partage : les mezzés colorés s’enchaînent, mêlant houmous, baba ganoush, falafels maison ou feuilles de vigne, tandis que les shawarmas délicatement marinés et les kofte épicées séduisent les amateurs de saveurs généreuses. Les produits bio et locaux témoignent d’un engagement fort pour une cuisine responsable. L’ambiance conviviale, renforcée par une décoration soignée et une terrasse agréable aux beaux jours, en fait une halte idéale pour un déjeuner entre collègues ou un dîner entre amis à Rennes. Côté douceurs, les desserts maison comme le baklava ou le gâteau de semoule prolongent l’évasion. Une adresse qui s’impose déjà comme un incontournable de la scène culinaire rennaise, où traditions levantines et art de vivre breton se rencontrent avec justesse.

Suggestion : L' « Assiette Zeytun & Cumin », avec différents mezzés : houmous, falafels, rouleaux de fromage, baba ganoush, steak de lentilles corail, kofte, emincés de dinde et émincés de boeuf, servie avec galette pita, salade Zeytun & Cumin et boulgour façon pilaf.

Le Petit + : La sélection de vins levantins (libanais, turcs, grecs, crétois...)

Horaires d'ouverture : Lundi à jeudi, de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30 | Vendredi et samedi, de 12h à 15h et de 19h à 23h | Dimanche, de 12h à 14h30 et 19h à 22h.