Brassez votre bière au Grand Huit avec les Biéronautes

Atelier de brassage de bière artisanale au Grand Huit à Rennes

Brassez votre propre bière dans un lieu hors du commun à Rennes ! Cet été, chaque mercredi à 15h, Les Biéronautes vous accueillent au Grand Huit.
Pendant 3 heures, en petit groupe, vous découvrirez les secrets du brassage artisanal, imaginerez une recette originale en équipe autour d’un thème différent chaque semaine, puis brasserez votre propre création.
Au programme : découverte des ingrédients (malts, houblons, levures), création collective d'une bière, initiation à la dégustation, et transmission d’un savoir-faire ancestral. Six semaines plus tard, vous reviendrez récupérer 5 bouteilles de 33 cl de votre bière, brassée et fermentée sur place.
Une expérience immersive, conviviale et créative au croisement de la tradition brassicole et de l’imaginaire forain.

Choisissez votre thème, relever le défi et rejoignez Les Biéronautes : 
- 2 juillet : à fond les houblons ;
- 9 juillet : du fruit, du fruit, du fruit ;
- 16 juillet : bière surprise ;
- 23 juillet : en rouge et noir ;
- 30 juillet : une bière pour l’hiver !

Informations pratiques :
- Rdv : Grand Huit, 20 rue Pierre Martin - Rennes
- Durée : 3 heures
- Production à venir récupérer après fermentation 6 semaines plus tard