De la mer à l’assiette, quelle consommation durable des produits de la mer ?

Conférence-atelier pour explorer notre pouvoir d'agir pour une pêche durable et une consommation responsable des produits de la mer. Un événement ludique et convivial !

Intervention de Didier Gascuel, professeur émérite au Pôle halieutique de l'Institut Agro Rennes-Angers, et auteur du livre " la pêchécologie : manifeste pour une pêche vraiment durable".

Jeu participatif autour des pratiques de consommation animé par l'association "La Fresque Océane".

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