Maison Coupel

Depuis trois générations, la famille Coupel exerce le métier de boulanger, pâtissier, chocolatier en Ille-et-Vilaine. Depuis trois générations, elle pratique un savoir-faire artisanal avec la volonté de faire plaisir en proposant une gamme de bonbons chocolat de haute qualité, élaborés avec des cacaos de grandes origines, aux associations aux goûts francs et affirmés pour amener à l’essentiel.

C’est par amour des saveurs, de la matière et de la création, qu’Anaïs Coupel a créé sa propre boutique/atelier, entouré d’Aurélien le chocolatier et deux apprentis. Fabriqués dans l’atelier visible de notre boutique rennaise, nos bonbons sauront ravir vos papilles. Local et rennais, le travail du chocolat est réalisé sur place à partir de grands crus Valrhona, chocolatier torréfacteur à Tain l’Hermitage. En entrant dans la boutique Coupel Chocolaterie, située au cœur de Rennes à deux pas des Halles Centrales, laissez-vous guider par les conseils avisés d’une équipe féminine et dynamique. Pour les curieux, une verrière située derrière le comptoir de la boutique vous offre la possibilité de voir la confection des chocolats. A la recherche permanente d’association de saveurs originales, les créations d’Anaïs perpétuent la tradition familiale et savent surprendre à chaque bouchée.

Horaires d'ouverture : Lundi, de 14h à 19h | Mardi au samedi, de 10h à 19h.

Texte et visuels : © Maison Coupel