Publié le 01 juillet 2026

9 restaurants originaux pour sortir autrement 

Des adresses où manger, mais aussi chiner, grimper et se faire tatouer

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© Librairie Rennes Café, bar et restaurant

À Rennes, l’originalité ne se retrouve pas seulement dans l’assiette. Brocante, salle d’escalade, coworking, salon de tatouage ou ressourcerie… ces adresses réinventent la sortie au restaurant en proposant une expérience qui va bien au-delà du repas. 

Alaska Brocante 

Alaska

Si vous aimez chiner, c’est ici que vous devez vous rendre. Chez Alaska Brocante, on déjeune sur une table, dans des assiettes et avec des couverts que l’on peut ensuite acheter, au milieu d’une sélection de pépites vintage : meubles et chaises de designers, lampes au style industriel, bureaux Baumann, objets de décoration, vieilles publicités… Que du tendance ! Dans l’ancien garage Peugeot recouvert de mosaïques Odorico, on mange aussi très bien : gaspacho de concombres et lait de coco, ragù d’aubergines, cheesecake – leur spécialité ! – fondant choco-sarrasin, etc. Là aussi, vous devrez faire des choix !  

  • Alaska Brocante, 14 Rue Dupont-des-Loges, 35000 Rennes. Tél 0290081277 

Avec & Co

Avec & Co - Rennes

Un tatouage, un piercing, une coupe de cheveux ou de barbe : chez Avec, on peut faire tout cela et bien plus encore. Comme prendre l’apéro sur sa grande terrasse orientée plein sud, repartir avec une sape des collections Avec & Co et bien sûr, manger. A la carte : tapas à partager (poulet frit coréen, gyozas, camembert rôti, etc.), burgers, poke bowl et un large choix de desserts. Un lieu festif où l’on organise des mariages célébrés par Elvis, des blind tests géants ou encore des soirées déguisées. A tester !  


Morex Custom House 

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Autre lieu hybride, Morex Custom House a été pensé autour des passions de ses fondateurs, les frères Morel : la moto, le surf, la fête et la bonne chère ! Des bécanes customisées y sont exposées et un coin shop permet d’acheter des planches de surf, des vêtements de sport. Côté ambiance, des DJ set sont régulièrement organisées. A deux pas du stade Roazhon Park, c’est le lieu parfait avant un match de foot ou pour fêter une victoire des Rouge et Noir ! 


Dada Café Restaurant 

Café, restaurant et ressourcerie, Dada a ouvert l’année dernière dans le quartier du Blosne, à deux pas de la station de métro Triangle. Emilie Pierron, ancienne cheffe d’Alaska, y propose une cuisine maison, de saison, flexitarienne et inventive comme cette spanakopita croustillante, accompagnée d’un tzatziki maison ultra frais. Elle organise aussi régulièrement des ventes de mobilier de seconde main, des concerts et des activités comme de l’initiation au tango. Un lieu pop et vivant qui participe au renouveau du quartier.   

  • Dada, 61 Avenue des Pays-Bas, 35000 Rennes. Tél 02 22 66 83 40 

Librairie  

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Vous cherchez un espace de coworking chaleureux qui fasse aussi bar et restaurant ? Direction Librairie ! Étudiants, freelances et travailleurs nomades apprécient d’y partager une grande table pour travailler, échanger des tuyaux ou évoquer leur quotidien. Ils profitent ensuite d’une pause dans le grand patio, où se dressent des étagères recouvertes de livres, avant d’enchaîner sur un verre puis un repas. Au menu le midi : terrine de campagne, saucisse-purée ou suprême de volaille. Le soir, place aux assiettes à partager : camembert rôti, accras, houmous, pinsa, planche mixte, etc. Une fois le dîner terminé, le plafonnier disco s’illumine, parfait pour lancer la soirée : concerts, DJ sets, cabarets drag, etc. 


Now 

Salle de Now

Le paradis des amoureux de la mode ! Cela pourrait être le slogan de Now, un bar où l’on chine, un verre à la main, des vêtements et des sacs de seconde main. Les fondatrices, Jade-Océane Salaun et Louisa Dupont, ont joliment décoré cette ancienne salle de danse, avec parquet au sol, bar en bois, luminaires, somptueuses plantes, tapis et luminaires de style. Bon plan : à chaque tournée on vous offre des tartinables ! Mais vous pouvez aussi commander des tenders de poulet, une pizza ou encore des falafels.  


Origines  

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Restaurant, bar, coffee shop et micro-brasserie, Origines partage une partie de l’espace de l’ancien Hôtel-Dieu avec le réseau de salle d’escalade The Roof. Le chef, Romain Joly, propose des assiettes inventives, locales, fraîches et de saison, que l’on voit préparées depuis la cuisine ouverte. Dans le même esprit de transparence, une grande cave à vin vitrée permet de jeter un œil à la sélection de bouteilles. Nul besoin de grimper pour y manger mais si c’est votre cas, The Roof dispose de nombreux espaces d’escalade adaptés à l’âge et aux niveaux des pratiquants. L’effort et le réconfort au même endroit !  


Roazhon Familh 

Autre adresse mêlant gastronomie et grimpe : Roazhon Familh est le restaurant de la salle d’escalade Block’Out. Tous les jours, midi et soir, les chefs préparent de généreux plats de saison, parfaits pour se remettre d’une voie ou simplement profiter d’un bon repas : pâtes carbo, saucisse bretonne, écrasé de pommes de terre, burgers, pièces du boucher, etc. Les amateurs de détente apprécieront également de pouvoir se rendre au sauna, tarif dégressif pour l’achat de 10 séances, gratuit pour les monteurs.  


Vacarmes 

Ce n’est pas à proprement parler un restaurant mais comment ne pas vous parler de Vacarmes, à la fois salon de thé et friperie ? En retrait de la place Hoche, ce repère des modeux propose, dans un joyeux bazar organisé, des vêtements mais aussi des bijoux, des meubles chinés, des lampes aux inspirations seventies, des livres, des plantes et plein de petits objets tendance. Parfait pour s’habiller et refaire l’intérieur de son logement. Un lieu à la décoration très réussie où l’on aime aussi s’attarder le temps d’un goûter, avec un cinnamon roll et un thé glacé. Ici, on ne sert que des produits biologiques, équitables et locaux !