Sipario

Dans la capitale bretonne, Sipario apporte un vrai souffle d’Italie en plein Rennes ! Sipario n'est pas qu'un simple restaurant : c'est un lieu de vie où l’on vient autant pour déjeuner que pour partager un brunch gourmand, prolonger l’après-midi autour d’un cocktail ou lancer sa soirée dans une ambiance conviviale. Réparti sur plusieurs niveaux, avec une agréable terrasse et un décor chaleureux, l’adresse séduit les Rennais et les visiteurs de passage en Bretagne par son atmosphère vivante et soignée. En cuisine, la maison met à l’honneur des recettes italiennes généreuses et bien travaillées : antipasti à partager, pâtes, risottos, poissons, viandes et desserts qui font la part belle aux classiques transalpins. Le week-end, le brunch à l’italienne ajoute une touche supplémentaire à l’expérience tandis que l’aperitivo donne envie de s’attarder autour d’une carte de spritz et de cocktails signature. À Rennes, Sipario offre une expérience singulière combinant cuisine, musique et convivialité qui parle notamment aux amoureux de cuisine méditerranéenne.

Suggestion :  Les cocktails et mocktails signatures, comme l'Opera Rossa (gin, vermouth rouge, campari, verjus, vin rouge et mousse mimosa)

Petit + : La terrasse sur les quais, avec vue sur la Vilaine.

Horaires d’ouverture : Lundi et mardi, de 12h à 14h30 et de 18h à 23h30 | Mercredi, de 12h à 23h30 | Jeudi et vendredi, de 12h à 2h | Samedi, de 11h30 à 2h | Dimanche, de 11h30 à 23h30.