Estime

Dans la famille Besnier, je demande le frère et la sœur !

Lui cuistot de formation, elle revenue du monde de la finance, mais tous deux élevés dans le respect du produit et des bonnes choses. A Rennes, Maxime et Estelle proposent une cuisine maison, de qualité et créative. Maxime, passé entre autres par les cuisines de Laurent Poitevin, réinvente les classiques français, avec une touche asiatique qu’il tient de son passage au Peninsula, à Paris. L’intérieur d’Estime est chaleureux, moderne, décontracté mais pas dénué d’un certain chic.

La carte, qui change par petites touches toutes les semaines, est constituée de 3 entrées, 3 plats et 3 desserts. Le midi, la formule complète est à 22€. Le soir, à la carte, comptez 21€ maximum pour un plat.  

Suggestion : Le menu découverte (56€).

Le petit + : Le restaurant est situé dans LA plus belle rue de la capitale bretonne.

Horaires d'ouverture : Du mardi au samedi, de 12h à 14h et de 19h à 22h.

Visuels © Estime