Les restaurants qui servent en continu à Rennes

10 adresses où manger à toute heure de la journée

AVEC & Co.

Au sud de Rennes, Avec & Co. est le temple dédié à la culture ride – sur le bitume (moto) et sur les vagues (surf). Dans un décor indu., le concept se décline à travers un salon de tatouage, un magasin de vêtements, un salon de coiffure et un restaurant qui sert en continu. Dans la capitale bretonne, la carte d’AVEC & Co. se distingue par des plats fait-maison inspirés de la gastronomie américaine. Dans les assiettes à partager, on craque ainsi pour les nachos (tortillas de maïs et guacamole) et les pilons de poulets. Au rayon des sandwichs, le rösti du chef et ses galettes de pommes de terre revisite avec gourmandise le burger. A l’heure du barbecue, on savoure les ribs ou le pulled pork (avec coleslaw, frites et sauce au choix). Dans les sides, le mac and cheese est parfait pour les petites faims. Et pour le dessert, on vous conseille le milkshake du moment !

• AVEC & Co. – 1 rue du Breil, 35000 Rennes – 0299411532 – https://www.avec-rennes.com/.

Brook

Servant en continu, Brook est le restaurant qui ne dort jamais à Rennes. A deux pas du Couvent des Jacobins, les pizzas y sont servies comme à New York : à la part (slice). Celles-ci sont généreuses (une slice équivaut à une demi-pizza classique) avec une garniture de sauce tomate (maison), mozzarella et huile d’olive sur une fine pâte à large bords. Sur cette base, Brook propose les grands classiques de la street food new yorkaise comme la Margherita (pecorino), la Pepperoni (saucisse piquante) et la Quattro Formaggi (pecorino, scamorza, gorgonzola et mozzarella donc). La tradition américaine veut que l’on commande deux parts de pizza. Aussi Brook propose un menu à 9,90€ avec : deux slices et une boisson – on vous conseille la bière blonde maison signée Sparkle (à Quiberon, classée parmi les meilleures brasseries de France). Et vous pouvez bien sûr personnaliser votre pizza à l’envie avec suppléments parmesan, oignons frits, sauce barbecue, chiffonnade de jambon, etc.

• Brook – 8 rue de la Visitation, 35000 Rennes – 0223203981 – https://www.brook.fr/.

Coppa

A Rennes, Coppa vous accueille à deux adresses – quartier de la gare pour manger sur le pouce et centre historique pour flâner après le dessert. Dans les deux restaurants, la recette reste la même : une pâte à pain réalisée à partir d’une farine artisanale locale et une sauce cuisinée avec des tomates italiennes de plein champ. Sur cette base solide, Coppa propose les grands classiques de la pizza – margherita, napolitana, regina, etc. – ainsi que quelques « especiale » – dont la fameuse Coppa avec mozzarella, tomates cerises confites, coppa, parmesan… sur une base avocat ! Et la pâte à pizza sert aussi à la préparation du panuozzo, le délicieux sandwich traditionnel napolitain. Si Coppa sert en continu à Rennes, on vous conseille d’y passer commande entre 17h et 18h du lundi au vendredi : c’est alors l’happy hour pendant laquelle la deuxième pizza est à seulement 2€ !

• Coppa – 22 place du Colombier et 32 rue Saint-Melaine, 35000 Rennes – https://coppa.fr/.

L’Epicerie

En plein cœur historique de la capitale bretonne, l’Epicerie est stratégiquement placée entre le Parlement de Bretagne et le Parc du Thabor. Cette situation fait de ce charmant bistrot de quartier – avec sa terrasse parfaitement ensoleillée – le plan idéal pour trouver une table où manger à n’importe quelle heure de la journée. Des tartines y sont en effet préparées en service continu. Proposée chaudes ou froide, la spécialité de l’Epicerie se décline selon de nombreuses garnitures, avec des tartines versions « terrine campagnarde », « fourme d’Ambert et beurre de pruneaux » ou « tomates, pesto et mozzarella » par exemple, sans compter la suggestion de la semaine. Toutes les tartines sont proposées en version classique ou XXL (+3€ environ). Conseil : avant de poursuivre votre découverte de Rennes, ne partez pas sans goûter au « gâteau au chocolat de mamie ».

• L’Epicerie – 2 rue des Fossés, 35000 Rennes – 0299387670.

Ikimasho

Ikimasho (« Allonz-y ! » en japonais) est une expérience singulière à Rennes : celle d’une yokocho – ruelle japonaise où se concentrent bars et restaurants de quartier. Affiches pop, lanternes en papier, néons, bancs extérieurs, rideaux métalliques, bars pour manger sur le pouce, enseignes lumineuses, recoins discrets où s’attabler avec ses amis : ce décor caractéristique est désormais reproduit à l’identique dans le restaurant de la rue Baudrairie ! Et l’expérience se prolonge dans l’assiette avec les classiques de la cuisine de rue japonaise. Ikimasho s’est fait une spécialité des ramens : pour vous en convaincre, goûtez le Iekei Shiitake : bouillon de porc breton, sauce shoyu, nouilles, espuma de shiitaké, chashu de porc, épinards, cébette et nori. Les végétariens peuvent apprécier le Miso Hokkaido : bouillon de légumes, miso blanc, nouilles classiques, tofu mariné, cébette, bambou mariné, beurre demi-sel et nori. A compléter avec la sélection d’accompagnements – portions de riz, raviolis grillés, pains vapeur garnis – et de boissons – bières japonaises.

• Ikimasho – 5 rue Baudrairie, 35000 Rennes – https://www.ikimasho.fr/.

La Paix

Parmi toutes les brasseries rennaises, La Paix se distingue par un emplacement central (République), une salle avec vue sur le cœur battant de la capitale bretonne et une terrasse abritée. Sur place, vous y manger tous les grands classiques de la cuisine de brasserie : plateau d’huîtres, escargots au beurre persillé, œufs mayonnaise, salade César, sole meunière, tartare de bœuf au couteau, entrecôte-frites, île flottante, crêpe Suzette flambée, brioche perdue, etc. Si La Paix propose une cuisine luxueuse, le restaurant a l’avantage d’avoir des formules aux tarifs avantageux, avec les menus « Comptoir » (22€ max.), « Bistro » (32€) et « Halles » (39€). Bon à savoir : le service continu est assuré de 7h à 00h mais le restaurant retarde sa fermeture les soirs de spectacles pour laisser le temps de dîner tranquillement après une sortie en ville.

• La Paix – 1 place de la République, 35000 Rennes – 0299794711 – https://www.lapaix.fr/.

PoutineBros

Le PoutineBros de la capitale bretonne est une référence internationale pour les amateurs de gastronomie canadienne. La spécialité québécoise préparée sur place a en effet été élue deux fois « meilleure poutine du monde » grâce ses frites maison et un authentique cheddar caillé sans pressage, le tout nappé d’une sauce brune cuisinée avec des ingrédients locaux. Déclinée en plusieurs recettes, on craque notamment pour la poutine « Choute Up » : frites, fromage en grains et sauce brune avec en plus poulet frit enrobé de cheddar, jalapenos, sauces BBQ et pimentée. Toutes les poutines sont proposées en plusieurs formats. Par exemple, la poutine de base est disponible en versions « Mini » (200g / 4,90€), « Régulière » (400g / 6,90€), « Crise cardiaque » (1kg / 11,90€) et « Mont Royal » (2kg et 4 boissons / 30€). Un plat généreux donc, affichant le meilleur rapport satiété/prix de Rennes.

• Poutinebros – 17-19 rue de Penhoët, 35000 Rennes – 0954274551 – https://www.poutinebros.com/.

La Rozell

A deux pas de la place Sainte-Anne et de l’office de tourisme, La Rozell est une excellente crêperie – qui a en plus l’avantage de servir en continu dans la capitale bretonne. La carte des galettes propose les classiques telles que la Complète (œuf, jambon et formage) et des créations comme la Silzig (oignons confits au cidre, saucisse, pickles de choux rouge, cébettes, moutarde à l’ancienne au lait ribot). Mais ce sont bien les crêpes signatures qui font la réputation de La Rozell. Avec par exemple : la Gwen Ha Du (caramel au beurre salé maison et glace artisanale tatin), la Sitroñs (caramel de citron, sorbet citron, amandes effilées et chantilly) et l’Ile de Groix (caramel au beurre salé maison, pommes caramélisées flambées au Lambig). Avec ce genre de crêpes dessert, la Rozell est l’adresse tout indiquée à l’heure du goûter à Rennes.

• La Rozell – 14 rue de Penhoët, 35000 Rennes – 0299782001 – https://www.larozell.fr/.

La Taverne

Dans la tradition des brasseries, la Taverne assure un service en continu et vous accueille donc à toute heure de la journée pour manger dans la capitale bretonne. A Rennes, la Taverne est d’abord la référence pour les amateurs de viande : châteaubriand, entrecôte, tartare et autre carpaccio de bœuf. Pourtant, les plats de poisson valent le détour. On vous recommande notamment le burger de la baie (aux Saint-Jacques), la choucroute de la mer, les moules marinières et la soupe de poisson (et son curry breton aux algues). La carte reste foisonnante avec de nombreuses propositions de salades, pizzas, pâtes, burgers, sans compter les desserts et les coupes glacées. A savoir : la réservation à la Taverne vous donne droit à deux heures de stationnement gratuit au parking du Colombier – le bon plan pour prendre le temps de manger tranquillement à Rennes.

• La Taverne – 2 rue de l’Alma, 35000 Rennes – 0299302600 – https://www.lataverne-rennes.com/.

 Whitefields Café

Près de Rennes, la cuisine du Whitefields Café tourne autour de quatre univers. Le menu « Be Chinese » propose par exemple un excellente bobun de crevettes, que l’on peut accompagner du wok de légumes. Avec le menu « Be Frenchy », vous pourrez goûter à des burgers bien gourmands avec leurs frites maison et aussi à un parmentier de pulled pork qui vaut le détour. Du côté du menu « Be healthy », ne passez pas à côté du bowl végétarien (boulghour, nems de chèvre, œuf mollet, artichaut, grenade, houmous, coriandre, menthe) et des accras de poisson. Choix cornélien enfin avec le menu « Be Italian » avec les pâtes (al pomodoro notamment) et les pizzas (tartufino). Dans le restaurant, chaque menu a son corner dédié, assurant un service continu dès 9h en semaine et 11h30 le week-end.

• Whitefield Café – 1137c avenue des Champs Blancs, 35510 Cesson-Sévigné – 0223429186 –  https://whitefields-cafe.com/.