Un repas de chefs directement chez vous !
Bulbe est un service de chefs à domicile qui vous propose une cuisine végétale et écoresponsable.
Récemment présente au Marché A Manger et aux Toqués de Mythos, l’équipe de Bulbe vous propose une formule gastronomique Botanique qui met le légume au coeur de l’assiette autour d’un menu hors du temps en quatre plats. Ce menu est composé exclusivement de produits du marché, bio et locaux, pour des assiettes élégantes et colorées. Il change tous les mois au gré des saisons !
Prônant le zéro gaspi, les chefs de Bulbe cuisinent les produits dans leur entièreté : les feuilles sont émincées, les peaux séchées, les racines frites, les chutes transformées en purées ou en bouillons.
Informations pratiques :
– Plusieurs formules possibles selon le nombre de personnes (2 à 3, 4 à 5, 6 à 12)
– Bulbe se déplace à vélo remorque exclusivement dans Rennes et sa première couronne (8km maximum). Pas de déplacement si aucun itinéraire ne permet d’éviter les grands axes routiers sans piste cyclable.
– Réservation une semaine minimum à l’avance.
– Matériel indispensable sur place : plaques, four, plan de travail.
– Vaisselle, décoration de table, et matériel inclus. Le service à table.
– Arrivée une heure avant le repas, la prestation repas dure en moyenne 1h30.
– Adresse, numéro de téléphone, allergènes à renseigner obligatoirement à la réservation. L’équipe vous contactera pour finaliser les derniers détails.
– L’équipe se réserve le droit d’annuler une réservation si l’un des critères ci-dessus n’est pas respecté.
On vous le conseille : pour découvrir la cuisine osée et explosive que vous propose Myrtille et Astrid lors d’un moment convivial dans le confort de votre maison !