Depuis 1985, la crêperie La Ville d’Ys et son célèbre escalier du XVe siècle rayonnent dans la rue Saint-Georges. Depuis deux générations, les galettes et les crêpes sont réalisées sur place selon la recette traditionnelle de la Basse-Bretagne, avec du blé noir IGP Breton et de la farine de froment Bio, pour une cuisine entièrement maison faite à partir de produits locaux et de saison. La formule du midi est à 11,90 €, avec : une galette (salée) + une crêpe (sucrée) + une boisson.
Suggestion : la Gentieg, au poulet de Janzé et sa sauce au cidre.
Le petit + : les amateurs de crêpes kraz (finistériennes) seront ravis.
Horaires d’ouverture : lundi, mardi, jeudi et vendredi, de 12h à 14h et de 19h à 21h | samedi, de 12h à 15h et de 19h à 21h | dimanche, de 12h à 16h | mercredi fermé, sauf pendant les vacances.