Publié le 05 juillet 2021 par Fabrice Mazoir, mis à jour le 20 décembre 2023
Les meilleurs restaurants de poissons et de fruits de mer
Les bonnes adresses pour goûter aux produits de la mer
A Rennes, la mer n’est jamais très loin. Dans les assiettes des restaurants locaux les spécialités des côtes bretonnes sont à l’honneur : huîtres, poissons, crustacés… De quoi se régaler dans les établissements spécialisés dans les produits de la mer.
Chez Brume
Brume est une table poissonnière plutôt chic dans une petite rue piétonne qui mène à la Place de la Parcheminerie. Dans un décor de bistrot raffiné qui rappelle les reflets dorés des écailles de poissons, la carte renouvelée régulièrement propose un choix entre 7 poissons de saison avec également quelques plats de crustacés et une alternative végétarienne.
- Chez Brume, 5 rue de la Parcheminerie, tél. 02 23 30 45 43
La Crique
Les amateurs d’huîtres ont intérêt à mettre le cap vers La Crique. Un bar à huîtres qui sélectionne les meilleurs produits venus des quatre départements bretons, de quoi satisfaire celles et ceux qui les aiment plus ou moins charnues ou iodées. A déguster sur place à table ou accoudé au bar à manger, ou encore à emporter. La carte propose aussi selon les arrivages de saisons des sardines, des moules, du ceviche d’églefin, des encornets ou encore du saumon. Le tout dans le quartier le plus gourmand de Rennes juste à côté des Halles Centrales.
- La Crique, 39 rue Vasselot. 0257217422 https://lacrique.fr/
Maison Troadec
Dans le quartier gourmand de Rennes au coeur de la Criée Marché Central, installez-vous dans le bistr’eau des Halles de la Maison Troadec. Un artisan poissonnier qui propose sur place des huîtres, fish and chips, lobster au homard, moules, pasta au saumon, croque marin… Avec des arrivages de saison depuis les criées bretonnes et les mareyeurs locaux. Une épicerie fine permet aussi de ramener de bons produits de la mer en souvenir : tartinades, tartares d’algues sardines, le tout dans une ambiance de bistrot de la mer.
- Maison Troadec, Le Bistr’eau et l’Atelier des Halles, les Halles centrales, 2, rue Jules-Simon, tél. 02 99 78 58 58
Les Pêcheurs
« The Place to be » pour les amateurs de poissons, de fruits de mer et de crustacés. A deux pas de la gare, dès l’entrée on est dans l’ambiance, sur l’étal à poissons pour choisir parmi les poissons fraîchement pêchés selon les arrivages, ou dans le vivier avec les fameux homards bleus ou les tourteaux. Il vous suffit de demander ce qui vous fait plaisir, le chef et sa brigade se chargent du reste. Au menu également des plateaux de fruits de mer (disponibles à emporter). A l’intérieur, le patio qui s’ouvre sur l’extérieur au moment des beaux jours permettent de prendre un grand bol d’air.
- Les Pêcheurs, 47 Avenue Janvier, tél. 02 99 30 86 86. https://lespecheurs-rennes.com/
Peska
Le concept de Peska ? Un bistrot de curiosités marines pour les « dévoreurs de Bulots, fanatiques de Coques en marinière, amateurs de Maquereaux grillés ou de tartare de Thon ! ». Un bistrot convivial au cœur du centre historique, à quelques brasses du Couvent des Jacobins, dans la rue Saint-Malo réputée pour son ambiance, de jour comme de nuit.
- Peska, 19 rue Saint-Malo, tél. 02 99 63 84 38 www.peska.fr
La Taverne de la Marine
Avec sa façade décorée de mosaïques Odorico et son ambiance feutrée et conviviale de brasserie parisienne, la Taverne de la Marine est une institution de la gastronomie rennaise. Au bord de la Vilaine, l’établissement offre une traversée parmi le meilleur des produits de la mer : poissons grillés, plateaux de fruits de mer, huîtres et crustacés… bienvenue dans la marine !
- La Taverne de la Marine, 2 Place de Bretagne. Tél. 02 99 31 53 84 www.latavernedelamarine.com
