Chez Vit’vapeur, tout est cuit dans un four vapeur : les aliments conservent toutes leurs valeurs nutritives et gustatives grâce à une cuisson à basse température. Les recettes sont concoctées en fonction de l’arrivage des marchés et de la fraîcheur des produits (de préférence locaux et issus de l’agriculture raisonnée) pour des repas frais, sainement préparés et proposés dans de petits paniers (panier océan à base de poisson ou un panier terroir à base de viande). Résultat: une restauration goûteuse et saine.
Suggestion : douceur de pêches et fruits rouges tièdes au spéculos avec un sorbet fruits rouges
Le petit plus : il est possible de composer son assiette selon ses envies en fonction des produits disponibles en cuisine.
Horaires d’ouverture : du lundi au samedi de 12h à 15h et le samedi soir de 19h à 21h.
Pendant le confinement : commande au 02 99 79 18 66 ou 06 26 35 42 75 aux horaires habituels.