L’Etal d’Edgar

La cave de maturation que vous croiserez à peine entré dans le restaurant donne le ton : l'Étal d'Edgar fait la part belle à la viande, et pas n'importe quelle viande. Sur la carte, un "bar" avec des races venues d'Irlande, d'Espagne, de Normandie ou de Bretagne : vous choisissez le morceau, la cuisson, l'accompagnement et la sauce. Un rêve éveillé pour les carnivores ! À noter également, un burger végétarien, pour souhaiter la bienvenue à tous les appétits. 

Le petit + : la cave de maturation, pour une qualité de viande inimitable.

Suggestion : la côte de boeuf évidemment ! 

Horaires d'ouverture : lundi à dimanche, de 12h à 14h et de 19h à 22h | Fermé le samedi.